近日，肺二科針對(duì)結(jié)核患者的營(yíng)養(yǎng)管理及如何預(yù)防用藥過(guò)敏，開(kāi)展了知識(shí)講座。

護(hù)士鄒雪圍繞肺結(jié)核患者的營(yíng)養(yǎng)管理、藥物過(guò)敏的防治等內(nèi)容，采取趣味問(wèn)答互動(dòng)的方式進(jìn)行講解，患者們認(rèn)真的聽(tīng)，積極的答。護(hù)士長(zhǎng)李蓉在現(xiàn)場(chǎng)耐心解答患者提出的疑問(wèn)。

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結(jié)核飲食四要素

高熱量、高蛋白、高維生素、足量鈣質(zhì)

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高熱量、高蛋白、高維生素、

足量鈣質(zhì)的食物都有哪些呢？

高熱量食物：

1、脂肪:肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)

2、糖類(lèi)：米、面、水果、糖果、玉米、甜點(diǎn)

3、碳水化合物：大米、面粉、玉米、豆類(lèi)、雜糧、薯類(lèi)（山藥）

高蛋白食物：

1、動(dòng)物蛋白：肉類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)

如：牛奶、雞蛋、鰻魚(yú)、黑魚(yú)、甲魚(yú)、豬肝、豬肺、豬瘦肉、鴨肉、雞蛋、牛肉、羊肉等，烹飪用油以植物油為主。

2、植物蛋白：谷類(lèi)、豆制品、堅(jiān)果類(lèi)

如：大米、黃豆、大青豆、黑豆、豆?jié){、豆腐、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

3、高維生素：維生素A、維生素B、維生素C、維生素D

維生素A如：

動(dòng)物肝臟、蛋黃、紅蘿卜、南瓜等；

維生素B如：

谷類(lèi)、大豆、花生等；

維生素C如：

綠葉蔬菜、檸檬、橙子、蘋(píng)果、獼猴桃等；

維生素D如：

魚(yú)肝油、雞蛋、牛奶、金槍魚(yú)等。

4、富含鈣質(zhì)：奶制品、豆類(lèi)、水產(chǎn)品、堅(jiān)果類(lèi)；

奶制品：牛奶、酸奶、全脂乳粉等；

豆類(lèi)：黃豆、大青豆、黑豆、豆?jié){、豆腐等；

水產(chǎn)品：魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻類(lèi)、海產(chǎn)品；

堅(jiān)果類(lèi)：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

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服用結(jié)核藥物小提示

1、異煙肼：空腹頓服，與抗酸藥不宜同服；

2、利福平：空腹服用，宜于用藥后2小時(shí)進(jìn)餐，服藥后，尿、唾液、汗液等排泄物可呈橘紅色，尤以尿液更明顯，但無(wú)害。

3、利福噴?。嚎煽崭够蜻M(jìn)食后服用，進(jìn)高脂食物可利于促進(jìn)藥物的吸收。

4、乙胺丁醇：不宜與氫氧化鋁同時(shí)應(yīng)用。