42歲的張先生是一名辦公室工作人員，平時過早喜歡喝豆?jié){。最近他在體檢中查出尿酸指標(biāo)增高，同事說他可能是患痛風(fēng)了，喝不得豆?jié){。張先生于是去找醫(yī)生咨詢，三醫(yī)院專家告訴他，如果尿酸數(shù)值持續(xù)升高，就可能診斷痛風(fēng)。診斷痛風(fēng)之后，黃豆類的食物確實要少吃，因為其中嘌呤含量高，會增加體內(nèi)尿酸含量。但喝豆?jié){與痛風(fēng)沒有直接關(guān)系，痛風(fēng)之所以產(chǎn)生，除了一些人先天就有的嘌呤代謝障礙缺陷外，痛風(fēng)更主要是因為生活方式產(chǎn)生的疾病。和糖尿病一樣，痛風(fēng)的人一般都是胖子，是肥胖促成的痛風(fēng)，這和現(xiàn)在的高熱量飲食有直接關(guān)系。
痛風(fēng)之前一直被稱為“宮廷病”，首發(fā)于西方宮廷之中，因為西方宮廷中，魚肉蛋奶以及動物脂肪攝入高于民間，就是因為這些好東西，導(dǎo)致了痛風(fēng)，因此痛風(fēng)屬于富貴病。
這個病在十幾年前在中國還很少聽說，它的高發(fā)和我們的飲食漸漸歐化、熱量逐漸增加有關(guān)，值得注意的是。
醫(yī)生指出，如果你是個健康生活的人，是個體重正常的人，除非有遺傳性的代謝障礙，一般情況下，是不會因為每天喝豆?jié){而喝成痛風(fēng)的，而對痛風(fēng)的生活治療，也不就是光忌掉豆?jié){就行，而是要逐步減少高熱量飲食。說白了，減肥就很有必要，有的時候，脂肪減少了痛風(fēng)的指標(biāo)也就隨即下來了。
